Brasileiro consome mais café.
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O Brasil é o segundo maior consumidor de café e o maior produtor mundial. Em 2012 o Brasil produziu 50,826 milhões de sacas, em um montante global de 144,7 milhões.
Café Vienense |
O consumo interno da bebida aumentou cerca de 350% nos últimos 10 anos. E as cafeterias também. Atualmente há cerca de 3.800 cafeterias espalhadas pelo país; estima-se que cerca de 70% delas em São Paulo.
Cada brasileiro toma, em média, 1200 xícaras da bebida por ano. Somente os estadunidenses consomem mais café que o brasileiro.
Um outro ponto que chama a atenção é a exigência do brasileiro por um café de melhor qualidade, os chamados cafés especiais, o que pode ser observado também pelo aumento das vendas de cafeteiras para uso doméstico.