Médicos condenam uso do "óleo de coco"

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A moda do momento para auxiliar na perda de peso é a ingestão do óleo de coco. Contudo, segundo a médica endocrinologista Cíntia Cercato, do Hospital das Clínicas da USP (São Paulo), não há nenhuma comprovação científica de que a ingestão desse produto auxilia na perda de peso.

Segundo a médica, o óleo de coco é uma gordura saturada, ruim. Ela difere de outras gorduras pelo fato de apresentar cadeia carbônica média, o que facilita a metabolização pelo organismo.

Ainda segundo a médica, a ingestão desse produto pode contribuir para aumentar o peso e o colesterol.

As informações são do portal R7.