Pesquisa revela que chocolate amargo previne infarto.

Em 2012, uma pesquisa realizada na Austrália revelou que a ingestão regular de 100g de chocolate amargo ajudava a prevenir infarto. 

Agora, estudos realizados por pesquisadores da Universidade Estadual da Luisiana, mostraram que o chocolate amargo tem ação anti-inflamatória, o que auxilia na prevenção do infarto. Os resultados foram apresentados no 247º Encontro da Sociedade Americana de Química. 

Segundo o pesquisador John Finley, quando os componentes do chocolate amargo são absorvidos pelo corpo, diminuem a inflamação do tecido cardiovascular e reduzem o risco de infarto.

Postado por EVANDRO MARQUES no(a) segunda-feira, 26 de maio de 2014 às 20:01. Categoria: Saúde . Você pode acompanhar quaisquer respostas a esta postagem através do RSS 2.0. Fique à vontade para deixar um comentário.