Jabuticaba: estudo na Unicamp mostra que fruta pode previnir diversos problemas de saúde.
Tweetar
Uma pesquisa realizada na Unicamp comprovou que a casca da jabuticaba pode prevenir diversos problemas de saúde, inclusive câncer de próstata e leucemia.
Na casca dessa frutinha encontram-se compostos fenólicos, que atuam em duas etapas sobre as células cancerígenas: combate os radicias livres (relacionados à multiplicação celular) e inibe a ação de enzimas responsáveis pelo surgimento de células tumorais.
Ratos tratados com ração contendo pó da casca da jabuticaba, por 30 dias, tiveram redução do colesterol e da glicemia.
Segundo os pesquisadores, a ingestão diária de 10 frutinhas (com casca), aliada a práticas de exercícios físicos e a uma alimentação saudável, é suficiente para a prevenção de doenças.